Moulins et meuniers en Amikuze
Il y a 1 000 ans, on dénombrait deux-trois moulins dans la région de Saint-Palais ; au XIXe siècle, il y en avait soixante. Certains villages en étaient cependant dépourvus (Arbouet, Sorhapuru, ...). Cela dépendait du nombre d'habitants et des rivières situées à proximité.
Témoin(s) : Jean-Claude Mailharin
Fonds d'archives : Archives départementales des Pyrénées-Atlantiques
Collection(s) : Oralité en Basse-Navarre : Amikuze (Pays de Mixe)
Collections de témoignage(s):
Collecteur(s) : Terexa Lekumberri
Date : 13-03-2009
Durée : 0:01:08
Référence : 38-3
Code du Pôle d'Archives de Bayonne et du Pays Basque : 12AV386
Thème(s) : Meunier
Droits et conditions de reproduction
© Département des Pyrénées-Atlantiques – Archives départementales
Le témoignage est consultable dans son intégralité à l'Institut culturel basque (sur rendez-vous).
Il l'est aussi dans les salles de recherches des Archives départementales à Bayonne et à Pau (là encore sur rendez-vous).
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