La vigne à Garris et à Succos
Lorsque qu'il vivait à Garris, Frantxoa produisait jusqu'à 2 000 litres d'un bon vin de 12-13° et en buvait toujours un de deux ans d'âge. En s'installant à Succos, il a planté 700 pieds mais le vin obtenu (9 à 11°) n'avait pas la même qualité : il devait être consommé dans l'année.
Témoin(s) : Frantxoa Belleau
Fonds d'archives : Archives départementales des Pyrénées-Atlantiques
Collection(s) : Oralité en Basse-Navarre : Amikuze (Pays de Mixe)
Collections de témoignage(s):
Collecteur(s) : Terexa Lekumberri
Date : 19-05-2009
Durée : 0:02:43
Référence : 56-18
Code du Pôle d'Archives de Bayonne et du Pays Basque : 12AV569
Thème(s) : Produits de la vigne
Droits et conditions de reproduction
© Département des Pyrénées-Atlantiques – Archives départementales
Le témoignage est consultable dans son intégralité à l'Institut culturel basque (sur rendez-vous).
Il l'est aussi dans les salles de recherches des Archives départementales à Bayonne et à Pau (là encore sur rendez-vous).
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