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Les fours à chaux et l'engrais
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Il en existe deux, près du domicile du témoin. La pierre à chaux était acheminée de la montagne en charrette à vaches jusqu'au four. Sous la chaux recouverte de terre, un feu était allumé. Les cendres recueillies étaient utilisées pour le bâtiment et comme engrais. Toujours en guise d'engrais, les voisins achetaient en commun un wagonnet de scorie potassique qu'ils distribuaient ensuite entre eux.
Témoin(s) : Marceline Harispourou , Paul Harispourou
Fonds d'archives : Archives de la commune d'Itxassou
Galerie(s) : Itsasuarrak mintzo
Collecteur(s) : Xabier Itzaina
Date : 01-12-2008
Durée : 0:02:33
Référence : 49-5
Code du Pôle d'Archives de Bayonne et du Pays Basque : 15AV301
Thème(s) : Économie et industrie
Droits et conditions de reproduction
© Commune d'Itxassou
Tous droits réservés.
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