Eraldatze-prozesua Elissalt kontserbategian, antxoa kontserbak

Lekukoa(k): Annie Irazoqui

Antxoa, burua kendu eta, urte batez gatza gorrian eta urean egoten zen. Gero, idortu, bizkar hezurra kendu eta langileek fileteak idorrarazten zituzten, ontzietan jarri aitzin. Annie Irazoqui-k lan hori maite zuen.


Lekukoa(k): Annie Irazoqui

Artxibo-funtsa(k): Pirinio Atlantikoetako artxiboak

Bilduma: Euskal itsas ondarea

Lekukotasun sorta(k):

Elkarrizketatzailea(k): Terexa Lekumberri

Data: 2010-05-07

Iraupena: 0:01:10

Erreferentzia: 83-36

Baionako eta Ipar Euskal Herriko artxibotegiko kodea: 18AV408

Gaia(k): Antxoa, Kontserbategiak, Lan prozesuak


Eskubideak eta erabilpen baldintzak

© Pirinio Atlantikoetako Departamenduko artxiboak

Egile eskubide guziak erreserbatuak. Lekukotasun osoa Euskal kultur erakundeko egoitzan ikus daiteke (hitzordua hartuz). Baionako eta Paueko Departamendu Artxibotegietako irakurgeletan kontsultagarri izanen da ere egun batez. 

CodeSyntax-ek garatua. Softwarea: Django.