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Chaque tâche était distribuée suivant l'âge et la force des ouvriers. Les grains de blé étaient mis en sacs de 81 kilos. Le battage du blé représentait, avec le pelage du maïs, une des fêtes les plus importantes et l'occasion de se réunir autour d'une bonne table.
Témoin(s) : Frantxoa Belleau
Fonds d'archives : Archives départementales des Pyrénées-Atlantiques
Galerie(s) : Oralité en Basse-Navarre : Amikuze (Pays de Mixe)
Collecteur(s) : Terexa Lekumberri
Date : 19-05-2009
Durée : 0:04:18
Référence : 56-16
Code du Pôle d'Archives de Bayonne et du Pays Basque : 12AV568
Thème(s) : Solidarité , Relations de voisinage , Travaux agricoles
Droits et conditions de reproduction
© Département des Pyrénées-Atlantiques – Archives départementales
Le témoignage est consultable dans son intégralité à l'Institut culturel basque (sur rendez-vous).
Il l'est aussi dans les salles de recherches des Archives départementales à Bayonne et à Pau (là encore sur rendez-vous).
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