Le métayage et le fermage à Arbérats

Témoin(s) : Jeanne Alchourroun
A Arbérats, 7 agriculteurs sur 10 étaient métayers dans les années 1950. Les propriétaires ne vivaient généralement pas au village mais dans des villes avoisinantes (Saint-Palais) ou plus lointaines (Biarritz, Anglet). Les métayers leur donnaient la moitié du prix des bêtes, la moitié de la récolte de blé et 4 rangées de maïs sur 10. Le fermage a ensuite remplacé le métayage.

Témoin(s) : Jeanne Alchourroun

Fonds d'archives : Archives départementales des Pyrénées-Atlantiques

Collection(s) : Oralité en Basse-Navarre : Amikuze (Pays de Mixe)

Collections de témoignage(s):

Collecteur(s) : Terexa Lekumberri

Date : 17-04-2008

Durée : 0:13:03

Référence : 13-15

Code du Pôle d'Archives de Bayonne et du Pays Basque : 12AV168

Thème(s) : Métayage, Fermage


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