Acquisition de la farine pour faire du pain
Témoin(s) : Laurent Ithurralde
Fonds d'archives : Archives départementales des Pyrénées-Atlantiques
Collection(s) : Ethnologue en herbe - Collège Manex Erdozaintzi-Etxart (2023)
Collections de témoignage(s):
Collecteur(s) : Manex Erdozaintzi-Etxart Kolegioa
Date : 05-11-2023
Durée : 0:02:07
Référence : ETNO-3-3
Code du Pôle d'Archives de Bayonne et du Pays Basque : 113 AV 16
Thème(s) : Boulanger
Droits et conditions de reproduction
© Département des Pyrénées-Atlantiques – Archives départementales
Le témoignage est consultable dans son intégralité à l'Institut culturel basque (sur rendez-vous).
Il l'est aussi dans les salles de recherches des Archives départementales à Bayonne et à Pau (là encore sur rendez-vous).
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