La pêche au thon à l'appât vivant
L'appât vivant (peita), constitué essentiellement de chinchard mais aussi de sardine et d'anchois, se pêchait la nuit à la bolinche. Il était maintenu vivant à bord dans les viviers.
Le jour, les pêcheurs se mettaient à la quête du thon. Après avoir repéré le poisson, à vue d'oeil ou avec le sondeur, ils jetaient l'appât vivant. Le thon s'approchait alors du bateau. Ils l'attrapaient à la canne, aidés pour les plus grosses pièces d'un système de treuil, ou d'un croc.
Témoin(s) : Xabier Martiarena
Fonds d'archives : Archives départementales des Pyrénées-Atlantiques
Collection(s) : Patrimoine maritime basque
Collections de témoignage(s):
Collecteur(s) : Terexa Lekumberri
Date : 02-09-2010
Durée : 0:03:24
Référence : 92-18
Code du Pôle d'Archives de Bayonne et du Pays Basque : 18AV753
Thème(s) : Thon, Les techniques de pêche, Pêcheurs
Droits et conditions de reproduction
© Département des Pyrénées-Atlantiques – Archives départementales
Le témoignage est consultable dans son intégralité à l'Institut culturel basque (sur rendez-vous).
Il l'est aussi dans les salles de recherches des Archives départementales à Bayonne et à Pau (là encore sur rendez-vous).
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