Benoît Tauzin

Benoît Tauzin est né le 9 février 1990 à Cihigue, quartier de Camou (64 470). Il a un frère aîné. Son père est chauffeur et sa mère assistante maternelle à l’ikastola d’Alos. Benoit a toujours été attiré par les bêtes. Dès son enfance il aide un oncle aux travaux agricoles.

Après une scolarité à Sauguis puis à Tardets, il passe un BEP de maçon à Cantau (2014) et pratique ce métier jusqu’en 2016.

Il s’oriente alors vers l’agriculture par le biais d’une formation au CFPPA d’Ostabat où on lui parle de la possibilité de reprendre une exploitation à Sauguis.

Après être resté berger pendant trois mois au cayolar «Arretakua», il s’installe sur la ferme de 20 hectares (dont 5 constitués de pâtures). Il compose un troupeau de 200 brebis basco/béarnaises qui séjourne à la montagne de mai à septembre. Trois paysans, dont Benoît, se relaient au cayolar «Arretakua» et embauchent un berger durant la fenaison. Benoît produit 80% du fourrage nécessaire et achète le reste en luzerne. Il vend son lait de brebis.

Ce jeune agriculteur établit un lien entre la désertification de la Soule et le phénomène de la spéculation immobilière. Il craint un avenir où les villages seraient majoritairement composés de résidences secondaires et/ou des retraités venus d’ailleurs.