Portail de la mémoire orale du Pays Basque nord
Eztitxu Girard est née en 2000, elle est originaire de Sare. Associée avec sa mère, elle est responsable de l’hôtel-restaurant Baratxartea. Depuis que son arrière-grand-mère a développé l’hôtel, l’entreprise a été transmise dans la famille. Eztitxu avait 18 ans quand elle a commencé à y travailler.
Enregistrements
| # | Référence | Titre | Date | Durée | Lieu de captation | Collecteurs | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | PLAZANDERE_GIRARD_E | Plazandere - Eztitxu Girard | 06-11-2025 | 0:33:42 | Sare | Maitxu Arizcorreta |
Séquences
| # | Titre | Durée | |
|---|---|---|---|
| 1 | Développement du restaurant et de l'hôtel Baratxartea | 0:03:42 |
Montages d'extraits
| # | Titre | Durée | |
|---|---|---|---|
| 1 | Plazandere, six femmes de Sare témoignent | 1:31:01 | |
| 2 | Souvenirs d'enfance | 0:19:40 | |
| 3 | Premières sorties | 0:15:57 | |
| 4 | Le quotidien | 0:16:22 | |
| 5 | Les grands changements | 0:11:11 | |
| 6 | Guerre et contrebande | 0:14:28 | |
| 7 | Passé et transmission | 0:18:55 |
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