Gaxuxe Idiart, née le 17 mars 1947 à la rue d’Espagne à Saint-Jean-Pied-de-Port, est la cadette de deux enfants.
Son père, né en 1918 à Ascarat, s’installe avant la Seconde Guerre mondiale comme boulanger à Saint-Jean-Pied-de-Port. Bien après la naissance des enfants, il acquiert la maison voisine pour y faire sa boulangerie-pâtisserie. Aidé de ses ouvriers, il fabrique pain- pâtisseries et tient la boutique tandis que son épouse fait les tournées dans les villages avoisinants.
Dès la fin du collège, Gaxuxe aide ses parents puis, permis en main, relaie sa mère dans les tournées.
En 1967, elle épouse Alphonse Idiart avec qui elle aura trois enfants en 1968 (Kattin), 1970 (Anita) et 1977 (Peio). Alphonse est le neveu et héritier de M. Faur Luiret, propriétaire des Nouvelles Galeries de la cité.
Après son mariage, Gaxuxe est engagée comme vendeuse dans l’établissement qu’elle tiendra ensuite avec son mari jusqu’à sa retraite en 2007. Leur fils Peio a aujourd’hui pris la suite du magasin et l’une de leurs filles (Anita) y travaille également.
Enregistrements
# | Référence | Titre | Date | Durée | Lieu de captation | Collecteurs | |
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1 | 382 | 382 - Gracieuse (Gaxuxe) Idiart | 23-03-2021 | 0:59:11 | Saint-Jean-Pied-de-Port | Terexa Lekumberri |
Séquences
Montages d'extraits
# | Titre | Durée | |
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1 | La boulangerie-pâtisserie Primo | 0:05:50 | |
2 | Nouvelles Galeries et jour de marché | 0:04:42 |