La pêche à la sardine dans les eaux marocaines à bord du navire-congélateur "Urdazuri"
Après avoir travaillé treize ans avec ses cousins (1952-1965), Jean pratiqua la pêche industrielle sur le bateau-congélateur "Urdazuri" au large des côtes marocaines. Ce bateau (57-58 m de long et 9 m de large) congelait la sardine. Appartenant à l'armateur Soubelet, il alimentait en sardines congelés sa conserverie située à Ciboure.
Témoin(s) : Jean Péry
Fonds d'archives : Archives départementales des Pyrénées-Atlantiques
Collection(s) : Patrimoine maritime basque
Collections de témoignage(s):
Collecteur(s) : Terexa Lekumberri
Date : 09-09-2010
Durée : 0:02:40
Référence : 93-16
Code du Pôle d'Archives de Bayonne et du Pays Basque : 18AV791
Thème(s) : Campagnes de pêche, Sardine, Bateau congélateur
Droits et conditions de reproduction
© Département des Pyrénées-Atlantiques – Archives départementales
Le témoignage est consultable dans son intégralité à l'Institut culturel basque (sur rendez-vous).
Il l'est aussi dans les salles de recherches des Archives départementales à Bayonne et à Pau (là encore sur rendez-vous).
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