Normak eta kontrolak ostatuetan (1970 hamarkadan)
Lekukoa(k): Marie-Jeanne Auchoberry
Artxibo-funtsa(k): Pirinio Atlantikoetako artxiboak
Bilduma: Amikuzeko ahozko memoria
Lekukotasun sorta(k):
Elkarrizketatzailea(k): Pantxika Maitia
Data: 2008-02-26
Iraupena: 0:08:40
Erreferentzia: 11-9
Baionako eta Ipar Euskal Herriko artxibotegiko kodea: 12AV129
Gaia(k): Ostatuak eta tabernak, Sukaldaria
Eskubideak eta erabilpen baldintzak
Orri honetako edukiak Creative Commons Aitortu-EzKomertziala 4.0 Nazioartekoa Baimen baten mende daude (CC BY-NC-SA 4.0).
Baimendua zara web-orrialde honen edukiak (testuak, irudiak edo dokumentuak) partekatzeko eta eduki horietatik abiatuta lan edo eduki eratorriak egiteko. Baldintza bakarra da, beti, edukien jatorria aitortzea (CC BY-NC-SA 4.0 - Euskal kultur erakundea - Institut culturel basque - www.mintzoak.eus), eta adieraztea aldaketarik egin bada jatorrizko edukietan. Ez zara baimendua etekin ekonomikorik egitera. Edukiak haien jatorrizko lizentzia berdinarekin erabiltzera behartua zara.
