Contexte de la création de la conserverie Itsasokoa
La conserverie est née d'une décision des pêcheurs réunis en assemblée générale, afin de faire face aux problèmes d'écoulement de la pêche liés à la mainmise des conserveurs privés. L'usine fut intégrée à la coopérative déjà existante. Elle s'implanterait dans le bâtiment de l'ancienne conserverie Etablissements Chancerelle, acquise depuis peu par la coopérative.
Cette séquence (en partie ou en intégralité) a été utilisée dans un montage vidéo/sonore: La Conserverie Itsasokoa (1959-1979)
Témoin(s) : Arturo Garcia
Fonds d'archives : Archives départementales des Pyrénées-Atlantiques
Collection(s) : Patrimoine maritime basque
Collections de témoignage(s):
Collecteur(s) : Terexa Lekumberri
Date : 26-07-2011
Durée : 0:03:37
Référence : 136-17
Code du Pôle d'Archives de Bayonne et du Pays Basque : 18 AV 1039
Thème(s) : Conserveries
Droits et conditions de reproduction
© Département des Pyrénées-Atlantiques – Archives départementales
Le témoignage est consultable dans son intégralité à l'Institut culturel basque (sur rendez-vous).
Il l'est aussi dans les salles de recherches des Archives départementales à Bayonne et à Pau (là encore sur rendez-vous).
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