Portail de la mémoire orale du Pays Basque nord
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Conserveries
Enregistrements (12)
| # | Référence | Titre | Date | Durée | Commune | Collecteurs | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 67 | 67 - Angel Echeveste | 14-01-2010 | 1:11:10 | Ciboure | Terexa Lekumberri | |
| 2 | 68 | 68 - Dominique Douat | 21-01-2010 | 0:45:53 | Ciboure | Terexa Lekumberri | |
| 3 | 71 | 71 - Ramuntxo Barquez | 02-11-2010 | 1:25:40 | Ciboure | Terexa Lekumberri | |
| 4 | 83 | 83 - Annie Irazoqui | 07-05-2010 | 0:55:59 | Saint-Jean-de-Luz | Terexa Lekumberri | |
| 5 | 136 | 136 - Arturo Garcia | 26-07-2011 | 1:15:10 | Ciboure | Terexa Lekumberri | |
| 6 | 310 | 310 - Mailux Çaldumbide | 20-12-2017 | 1:16:16 | Anglet | Terexa Lekumberri | |
| 7 | DL-3 | DL-3 - Ernest Etchevers | 20-03-2012 | 1:15:17 | Saint-Jean-de-Luz | Xan Aire | |
| 8 | DL-5 | DL-5 - Joseph Miura | 17-04-2012 | 1:12:36 | Saint-Jean-de-Luz | Xan Aire | |
| 9 | DL-13 | DL-13 - Kattalin Ithurralde | 10-03-2011 | 1:09:02 | Saint-Jean-de-Luz | Terexa Lekumberri | |
| 10 | DLO-001 | DLO-001 - Hélène Legarto | 17-11-2009 | 1:00:00 | Saint-Jean-de-Luz | Xan Aire | |
| 11 | MB-16 | La pêche à l'anchois | 05-06-1972 | 0:13:41 | Saint-Jean-de-Luz | Maite Barnetche | |
| 12 | MB-189 | Les conserveries de Saint Jean de Luz | 20-06-1981 | 0:14:58 | Saint-Jean-de-Luz | Maite Barnetche |
Séquences (30)
| # | Référence | Titre | Commune |
|---|---|---|---|
| 1 | 67-5 | Conserveries de sardines d'après-guerre | Ciboure |
| 2 | 68-2 | Ouvrier à la conserverie Chancerelle (1935-1937) | Ciboure |
| 3 | 71-19 | La pêche au thon à Dakar | Ciboure |
| 4 | 83-4 | Les Bretonnes dans les conserveries basques | Saint-Jean-de-Luz |
| 5 | 83-14 | Embauchée à la conserverie Elissalt | Saint-Jean-de-Luz |
| 6 | 83-18 | Les horaires de travail à la conserverie Elissalde | Saint-Jean-de-Luz |
| 7 | 83-20 | Le dortoir des bretonnes à la conserverie Elissalt | Saint-Jean-de-Luz |
| 8 | 83-22 | La transformation des pibales à la conserverie Elissalt | Saint-Jean-de-Luz |
| 9 | 83-23 | La transformation de la sardine à la conserverie Elissalt | Saint-Jean-de-Luz |
| 10 | 83-27 | L'ambiance de travail à la conserverie Elissalt | Saint-Jean-de-Luz |
| 11 | 83-36 | La transformation de l'anchois à la conserverie Elissalde | Saint-Jean-de-Luz |
| 12 | 136-1 | Actions principales de la Coopérative Itsasokoa | Ciboure |
| 13 | 136-2 | La coopérative Itsasokoa doublement touchée | Ciboure |
| 14 | 136-3 | La coopérative Itsasokoa, un modèle pour les jeunes générations | Ciboure |
| 15 | 136-4 | Entrée à la conserverie Itsasokoa en 1959 | Ciboure |
| 16 | 136-6 | Fonctions du responsable administratif | Ciboure |
| 17 | 136-8 | Effectif de la conserverie Itsasokoa en 1959 | Ciboure |
| 18 | 136-9 | Première production de la conserverie | Ciboure |
| 19 | 136-12 | Les raisons du déclin | Ciboure |
| 20 | 136-13 | Le laboratoire d'analyses de la conserverie | Ciboure |
| 21 | 136-16 | La fermeture de la conserverie | Ciboure |
| 22 | 136-17 | Contexte de la création de la conserverie Itsasokoa | Ciboure |
| 23 | 310-2 | Le quartier Fargeot à Saint-Jean-de-Luz dans les années 1950 | Anglet |
| 24 | DL-3-16 | L'usine Itsasokoa de Ciboure : organisation, fonctionnement | Saint-Jean-de-Luz |
| 25 | DL-3-17 | Le port de pêche dans les années 1950-1970 : les conserveries | Saint-Jean-de-Luz |
| 26 | DL-5-6 | Les conserveries de Ciboure | Saint-Jean-de-Luz |
| 27 | DL-13-15 | Saint-Jean-de-Luz des années 1920 à 1950 : pêche abondante | Saint-Jean-de-Luz |
| 28 | DL-13-16 | André Ithurralde : armateur | Saint-Jean-de-Luz |
| 29 | DLO-001-5 | Six usines de conserves dans le quartier | Saint-Jean-de-Luz |
| 30 | DLO-001-8 | Le partage des gains entre les pêcheurs, la « mantta » | Saint-Jean-de-Luz |
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