En Tunisie, grâce à la laiterie I
A la fin de la guerre, il entra à la laiterie. À l'époque, il y avait une laiterie dans presque tous les villages. Il commença à Saint-Jean-Pied-de-Port puis partit en Tunisie. Là-bas, au début, il y n'y avait rien mais, petit à petit, on commença à construire des laiteries. Il y avait de grands champs, tout y était plat. Il y faisait assez chaud. Même le dirigeant local venait manger le " caillé " de leur laiterie. Il y resta 4 ans.
Témoin(s) : Jan Battitt Migelgorri
Fonds d'archives : Archives "Euskal Herriko Ahotsak" - Ahotsak.eus
Collection(s) : Iparraldeko ahotsak
Collections de témoignage(s):
Collecteur(s) : Alex Artzelus
Date : 02-12-2014
Durée : 0:05:06
Référence : IHO-003-5
Code d'archives de l'association Badihardugu (Ahotsak.eus) : IHO-003-5
Thème(s) : Émigration de travail
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