Le menu des ouvriers des mines
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Dominika Heguy se rendait à Cambo pour faire son marché. La carte de travailleur de force lui permettait d'obtenir de la viande chez le boucher. Le menu comprenait de la soupe, une viande accompagnée de légumes et du fromage.
Témoin(s) : Dominika Heguy
Fonds d'archives : Archives de la commune d'Itxassou
Collection(s) : Itsasuarrak mintzo
Collections de témoignage(s):
Collecteur(s) : Xabier Itzaina
Date : 20-10-2008
Durée : 0:02:33
Référence : 44-11
Code du Pôle d'Archives de Bayonne et du Pays Basque : 15AV184
Thème(s) : Les employés, Conditions de travail, Travail de la mine
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