Le moulin d'Olha, créé par l'arrière grand-père maternet de Jeanne

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Ce moulin fut créé par l'arrière grand-père maternel de Jeanne Olhagaray. Un ouvrier passait dans les maisons avec un mulet et deux ânes chercher les grains à moudre, puis en retour déposer la farine obtenue. Le moulin public se trouvait au quartier Laxia (Latse).

Témoin(s): Manex Olhagaray , Jeanne Olhagaray

Fonds d'archives: Archives de la commune d'Itxassou

Galerie(s): Itsasuarrak mintzo

Collecteur(s): Xabier Itzaina

Date: 22-12-2008

Durée: 0:03:12

Référence: 47-2

Code du Pôle d'Archives de Bayonne et du Pays Basque: 15AV240

Thème(s): Meunier , Moulins

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© Commune d'Itxassou

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