Les grands travaux annuels
La fenaison représentait un travail important : le foin était ramassé manuellement et en vrac. Les agriculteurs revenaient du champ en sueur et, n'ayant pas les commodités actuelles pour la toilette, se rafraîchaissaient à la rivière.
Un hectare et demi était consacré à la culture du maïs. On cultivait suffisamment de blé pour fabriquer le pain de la famille, même pendant la guerre. Le grain était moulu dans un moulin proche, à Zaldua.
Cette séquence (en partie ou en intégralité) a été utilisée dans un montage vidéo/sonore: Les grands travaux annuels, Oztibartarrak lekuko (Témoignages d'Oztibartar)
Témoin(s) : Jean Bacho
Fonds d'archives : Archives départementales des Pyrénées-Atlantiques
Collection(s) : Oralité en Basse-Navarre : Arberoa-Iholdi-Oztibarre
Collections de témoignage(s):
Collecteur(s) : Terexa Lekumberri
Date : 03-02-2011
Durée : 0:02:42
Référence : 110-8
Code du Pôle d'Archives de Bayonne et du Pays Basque : 14 AV 484
Thème(s) : Monde rural
Droits et conditions de reproduction
© Département des Pyrénées-Atlantiques – Archives départementales
Le témoignage est consultable dans son intégralité à l'Institut culturel basque (sur rendez-vous).
Il l'est aussi dans les salles de recherches des Archives départementales à Bayonne et à Pau (là encore sur rendez-vous).
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