Recette du macaron : transmission orale

Témoin(s) : Jakes Telleria-Adam

Fonds d'archives : Archives de la commune de Saint-Jean-de-Luz

Collection(s) : Mémoire collective de Saint-Jean-de-Luz

Collections de témoignage(s):

Collecteur(s) : Xan Aire

Date : 22-05-2012

Durée : 0:04:25

Référence : DL-7-7

Code d'archives de la ville de St-Jean-de-Luz : 1AV181

Thème(s) : Relations inter-générationnelles, Transmission du métier et/ou de l'entreprise

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