Pascal Paris est né le 18 avril 1924 au moulin à Itxassou. Il est le dernier d'une famille de 10 enfants. Son père décède quand il a 6 ans. Il va à l'école jusqu'à 12 ans et obtient son certificat d'études (il est le seul garçon du village de son âge à l'école). Il aide ensuite sa mère et ses frères au moulin. En 1939, ses 3 frères partent à la guerre. Il se retrouve seul, à 15 ans, avec sa mère pour faire fonctionner le moulin.
Il est décédé en 2015.
Enregistrements
| # | Référence | Titre | Date | Durée | Lieu de captation | Collecteurs | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 43 | 43 - Paskal Paris | 02-11-2008 | 1:20:34 | Itxassou | Xabier Itzaina |
Séquences
| # | Titre | Durée | |
|---|---|---|---|
| 1 | Les moulins d'Itxassou | 0:03:23 | |
| 2 | Scolarité | 0:03:04 | |
| 3 | Les meules | 0:02:41 | |
| 4 | Orphelin de père à l'âge de 6 ans | 0:01:46 | |
| 5 | De l'usage de la farine | 0:00:37 | |
| 6 | Rétribution et humidité du grain | 0:02:19 | |
| 7 | Pelage du maïs et le jeu "potta kurri" | 0:02:21 | |
| 8 | Souvenirs de 1939-1945 | 0:07:58 | |
| 9 | Les réfugiés de 1936 | 0:03:12 | |
| 10 | Pénurie alimentaire et contrebande durant la guerre de 1939-1945 | 0:02:54 | |
| 11 | La fin de la guerre de 1939-1945 | 0:06:06 | |
| 12 | Carnaval | 0:02:07 | |
| 13 | La Fête-Dieu: personnages, processions et danses | 0:07:10 | |
| 14 | La Saint-Jean et le 14 juillet | 0:02:03 | |
| 15 | En 1946, le jour de sa réforme, Pascal a participé à la tournée des conscrits | 0:02:17 | |
| 16 | Fêtes patronales d'Itxassou | 0:07:36 | |
| 17 | Fête de la terre et kermesse | 0:04:58 | |
| 18 | Mariage en 1951 | 0:03:20 |
Montages d'extraits
| # | Titre | Durée | |
|---|---|---|---|
| 1 | Recueil des témoignages d'Itxassou | 0:52:54 | |
| 2 | Recueil des témoignages d'Itxassou (sous-titré en français) | 0:52:54 | |
| 3 | Manque de nourriture et tickets de rationnement | 0:08:29 |
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