Les estives d'Iraty dans les années 1940-1950

Témoin(s) : Guillaume Irigaray
Toutes les exploitations d'Ahaxe envoyaient leurs brebis en estives, les confiant à un fils ou à un domestique de la maison, ou parfois même au berger d'un autre troupeau. Les brebis montaient le 1er mai et redescendaient en hiver. A la borde d'Irioinea, au lieu-dit Gasnategi d'Iraty, ils gardaient également des vaches, des chèvres, des porcs et un âne : ceux-ci restaient là haut toute l'année

Témoin(s) : Guillaume Irigaray

Fonds d'archives : Archives départementales des Pyrénées-Atlantiques

Collection(s) : Oralité en Basse-Navarre : Garazi-Baigorri

Collecteur(s) : Terexa Lekumberri

Date : 08-09-2008

Durée : 0:03:58

Référence : 20-2

Code du Pôle d'Archives de Bayonne et du Pays Basque : 13AV51

Thème(s) : Domestique, servante, Berger, Élevage


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