Fabrication du fromage en estive par Grégoire Lauga

Témoin(s) : Grégoire Lauga

Cette séquence (en partie ou en intégralité) a été utilisée dans un montage vidéo/sonore: De la traite à la fabrication du fromage de brebis

Témoin(s): Grégoire Lauga

Fonds d'archives: Archives départementales des Pyrénées-Atlantiques

Galerie(s): Oralité en Soule

Collecteur(s): Terexa Lekumberri

Date: 16-06-2022

Durée: 0:07:33

Référence: 408-10

Code du Pôle d'Archives de Bayonne et du Pays Basque: 16AV472

Thème(s): Berger , Travaux agricoles , Fabrication de fromage

Droits et conditions de reproduction

© Département des Pyrénées-Atlantiques – Archives départementales

Le témoignage est consultable dans son intégralité à l'Institut culturel basque (sur rendez-vous). 
Il l'est aussi dans les salles de recherches des Archives départementales à Bayonne et à Pau (là encore sur rendez-vous).
La réutilisation des données publiques présentées ici et conservées aux Archives départementales des Pyrénées-Atlantiques est encadrée par la licence ouverte ETALAB 2.0. Il importe de contacter les Archives départementales des Pyrénées-Atlantiques avant toute autre réutilisation.

 

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