Le bon os appelé « Os Bertrand »
Dans ce passage, Léonie raconte une discussion entendue à son époque au sein d’un couple du quartier. À l’heure du diner, la femme demanda à son mari de lui donner l’os appelé « l’os Bertrand », afin que la soupe ait davantage de saveur.
Témoin(s) : Léonie Laborde
Fonds d'archives : Archives "Euskal Herriko Ahotsak" - Ahotsak.eus
Collection(s) : Iparraldeko ahotsak
Collections de témoignage(s):
Collecteur(s) : Ahotsak.eus
Date : 08-02-2013
Durée : 0:01:39
Référence : BDZ-005-8
Code d'archives de l'association Badihardugu (Ahotsak.eus) : BDZ-005-8
Thème(s) : Anecdotes et récits, Viande
Droits et conditions de reproduction
Les contenus de cette page sont sous licence Creative Commons Attribution - Pas d’Utilisation Commerciale - Partage dans les Mêmes Conditions 4.0 International (CC BY-SA 2.0).
Vous êtes autorisé(e) à partager et à adapter ce contenu. Vous devez cependant le créditer (CC BY-SA 2.0 - www.ahotsak.eus), intégrer un lien vers la licence et indiquer si des modifications ont été effectuées au contenu. Dans le cas où vous effectuez un remix, que vous transformez, ou créez à partir du matériel composant le contenu original, vous devez diffuser le contenu modifié dans les même conditions, c'est à dire avec la même licence avec laquelle le contenu original a été diffusé.
