Le bon os appelé « Os Bertrand »

Témoin(s) : Léonie Laborde

Dans ce passage, Léonie raconte une discussion entendue à son époque au sein d’un couple du quartier. À l’heure du diner, la femme demanda à son mari de lui donner l’os appelé « l’os Bertrand », afin que la soupe ait davantage de saveur.


Témoin(s) : Léonie Laborde

Fonds d'archives : Archives "Euskal Herriko Ahotsak" - Ahotsak.eus

Collection(s) : Iparraldeko ahotsak

Collections de témoignage(s):

Collecteur(s) : Ahotsak.eus

Date : 08-02-2013

Durée : 0:01:39

Référence : BDZ-005-8

Code d'archives de l'association Badihardugu (Ahotsak.eus) : BDZ-005-8

Thème(s) : Anecdotes et récits, Viande


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