La pêche au thon à Dakar
Le thon pêché était, soit congelé à bord du navire "Iraty", soit transformé sur place dans les conserveries. Le bateau congélateur "Iraty", qui servit pendant la guerre de 1939-1945 pour le débarquement des troupes, abritait à Dakar des mécaniciens, une infirmière (Kattalin Salha), une filetière et un bureau de la coopérative Itsasokoa. Après son séjour au Sénégal, il fut utilisé au Maroc pour la pêche à la sardine. A l'époque, les usines de transformation étaient dirigées par des basques, les ouvriers étant autochtones. Aujourd'hui, elles sont aux mains du gouvernement sénégalais qui fixe le prix du poisson. C'est la raison pour laquelle aucun bateau ne part plus pêcher au Sénégal.
Témoin(s) : Ramuntxo Barquez
Fonds d'archives : Archives départementales des Pyrénées-Atlantiques
Collection(s) : Patrimoine maritime basque
Collections de témoignage(s):
Collecteur(s) : Terexa Lekumberri
Date : 02-11-2010
Durée : 0:04:09
Référence : 71-19
Code du Pôle d'Archives de Bayonne et du Pays Basque : 18AV219
Thème(s) : Thon, La pêche à Dakar, Bateau congélateur, Conserveries
Droits et conditions de reproduction
© Département des Pyrénées-Atlantiques – Archives départementales
Le témoignage est consultable dans son intégralité à l'Institut culturel basque (sur rendez-vous).
Il l'est aussi dans les salles de recherches des Archives départementales à Bayonne et à Pau (là encore sur rendez-vous).
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