Qualités d'un platier

Témoin(s) : Raphaël Miranda

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Un platier a autant de responsabilités qu'un patron pêcheur. Il doit savoir reconnaître le courant et, lorsque le filet est jeté, doit veiller à ce que le poisson reste en son centre sans le toucher. Raoul Echave tenait à donner lui-même l'ordre de jeter le filet (ordre habituellement donné par le patron).


Témoin(s) : Raphaël Miranda

Fonds d'archives : Archives départementales des Pyrénées-Atlantiques

Collection(s) : Patrimoine maritime basque

Collecteur(s) : Terexa Lekumberri

Date : 18-02-2010

Durée : 0:01:58

Référence : 72-25

Code du Pôle d'Archives de Bayonne et du Pays Basque : 18 AV 256

Thème(s) : Pêche, Platier


Droits et conditions de reproduction

© Département des Pyrénées-Atlantiques – Archives départementales

Tous droits réservés. Le témoignage est consultable dans son intégralité au siège de l'Institut culturel basque (sur rendez-vous). Il le sera aussi, à terme, dans les salles de recherches des Archives départementales à Bayonne et à Pau (là encore sur rendez-vous).

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