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La situation de guerre impacte fortement le fonctionnement de la boulangerie, privée de farine de blé. Elle fabrique du pain noir à base de farine de glands, ainsi que du pain de maïs. La contrebande se développe à la frontière espagnole. Laurent, le frère de Françoise, va passer une personne dans le cadre du réseau Comète.
Témoin(s) : Françoise Azpeitia
Fonds d'archives : Archives départementales des Pyrénées-Atlantiques
Galerie(s) : Oralité en Labourd
Collecteur(s) : Terexa Lekumberri
Date : 28-06-2019
Durée : 0:07:04
Référence : 354-3
Code du Pôle d'Archives de Bayonne et du Pays Basque : 15 AV 549
Thème(s) : Seconde Guerre mondiale (1939-1945)
Droits et conditions de reproduction
© Département des Pyrénées-Atlantiques – Archives départementales
Le témoignage est consultable dans son intégralité à l'Institut culturel basque (sur rendez-vous).
Il l'est aussi dans les salles de recherches des Archives départementales à Bayonne et à Pau (là encore sur rendez-vous).
La réutilisation des données publiques présentées ici et conservées aux Archives départementales des Pyrénées-Atlantiques est encadrée par la licence ouverte ETALAB 2.0. Il importe de contacter les Archives départementales des Pyrénées-Atlantiques avant toute autre réutilisation.
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