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Aña Biscaichipy et sa famille sont revenus d’Amérique en 1963 afin de reprendre l’exploitation familiale. Veuve à l’âge de 38 ans, Aña a élevé seule ses cinq enfants tout en assurant les travaux de la ferme avec l’aide d’un ouvrier. Lorsque son fils a repris l’exploitation et afin de gagner un peu d’argent, elle a commencé à travailler comme cuisinière.
Ce montage a été réalisé à partir de cet/ces enregistrement(s) : Hergarai Bizi 2025 - Aña Biscaichipy (Séquences : BISCAICHIPY_A_Katala )
Langue : Basque
Dialecte : Navarro-labourdin
Collecteur(s) : Lucie Bercaits
Référence : 2025_HERGARAIBIZI_BI
Date : 15-05-2025
Durée : 0:11:50
Type de média : Vidéo
Thèmes : Famille et relations sociales, Gastronomie, Cuisinier
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