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Isidora Claveranne
1926
Commune d'affiliation :
Garris
Isidora Claveranne, née Candau, a vu le jour en 1926 à Portalenea à Garris. Sa maison natale était à la fois un restaurant connu et une petite exploitation agricole. Etant l'aînée des deux filles, elle prend la succession de la maison familiale. Elle apprend à broder, coudre et cuisiner. Elle mettra en pratique sa formation de cuisinière en s'installant au restaurant familial auprès de ses parents déjà âgés. Veuve deux fois, un des deux fils de son premier mariage a pris la suite du restaurant.
Enregistrements
Enregistrements réalisés auprès du témoins.
Remarque : un enregistrement est une captation dans son intégralité, sans séquençage.
| # | Référence | Titre | Date | Durée | Collecteurs | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 10 | 10 - Isidora Claveranne | 2007 | 1:11:41 | Terexa Lekumberri |
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Séquences
Il arrive qu'un enregistrement soit indexé, en partie ou en intégralité. Il résulte alors de ce travail d'indexation des parties ou extraits que nous nommons séquences.
Sont listées ici les séquences résultant de l'indexation des enregistrements réalisés auprès du témoin.
| # | Titre | Durée | |
|---|---|---|---|
| 1 | Enfance à Garris dans les années 1930 | 0:04:01 | |
| 2 | De nombreux artisans et commerçants | 0:03:53 | |
| 3 | Le marché | 0:02:07 | |
| 4 | La formation professionnelle | 0:05:50 | |
| 5 | Les secrets et recettes d'une cuisinière | 0:08:21 | |
| 6 | La Congrégation des filles de Marie | 0:02:10 | |
| 7 | Carême et fête de la Saint-Jean | 0:02:19 | |
| 8 | La célébration des noces (1953) | 0:05:07 | |
| 9 | L'accouchement dans les années 1950 | 0:01:28 | |
| 10 | Foire de Garris : animations autour des bestiaux | 0:05:19 | |
| 11 | Les maquignons de la foire | 0:04:52 | |
| 12 | Les gitans | 0:04:05 | |
| 13 | Une fête réputée | 0:02:42 | |
| 14 | Les belles bêtes de la foire | 0:01:48 | |
| 15 | Le comité de foire | 0:00:50 | |
| 16 | Garris rattaché à Saint-Palais(1966- 1996) | 0:02:08 |
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