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Jean­-Pierre Sorhouet

Jean­-Pierre Sorhouet

1959
Commune d'affiliation : Urcuit

Jean-Pierre Sorhouet est né le 25 juin 1959 à Briscous où il vit toujours. Il travaille depuis 1980 pour les Salines de Bayonne (fondées en 1917), d'abord à l'usine de Mouguerre pendant 25 ans, puis sur le site des puits d'Urcuit. Ayant occupé tous les postes à l'usine de Mouguerre, Jean-Pierre connaît les différentes phases et techniques de fabrication du sel. Il maîtrise également le fonctionnement des puits qu'il a vu en état de marche et sur lesquels il veille encore aujourd'hui. Il est passionné par son métier et a eu la chance d'en connaître les différents aspects. Il s'est formé sur le tas, comme la plupart de ses collègues.

Enregistrements

Enregistrements réalisés auprès du témoins.
Remarque : un enregistrement est une captation dans son intégralité, sans séquençage.

# Référence Titre Date Durée Collecteurs
1 GI-ELEKETA-21 Chronique Eleketa #21 : Jean-Pierre Sorhouet 2012 0:11:53 Terexa Lekumberri
2 154 154 - Jean­-Pierre Sorhouet 2012 0:56:31 Terexa Lekumberri

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Séquences

Il arrive qu'un enregistrement soit indexé, en partie ou en intégralité. Il résulte alors de ce travail d'indexation des parties ou extraits que nous nommons séquences.
Sont listées ici les séquences résultant de l'indexation des enregistrements réalisés auprès du témoin.

# Titre Durée
1 Site d'extraction de sel d'Urcuit : création, fonctionnement général 0:03:06
2 Site d'extraction de sel d'Urcuit : Effectif. Formation professionnelle 0:03:50
3 Travaux prioritaires quotidiens, contrôle de la densité de sel ; réglage des puits. 0:01:43
4 Réserve de saumure : à partir des puits, en direction de l'usine de Mouguerre 0:02:33
5 Système de pompage : utilisation de l'eau de l'Adour 0:01:13
6 Transmettre une activité et un savoir méconnus 0:00:56

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