À une époque, le fromage ne se vendait pas
Iputxainea était une bonne ferme. Il y avait des bœufs, des vaches et des champs. On y faisait aussi du fromage. On ne le vendait pas. A cette époque, on s'en servait plutôt pour payer le menuisier par exemple. Un habitant du village commença à en emmener au marché d'Irrisarry et c'est ainsi que les siens s’y mirent aussi.
Témoin(s) : Leon Arambel
Fonds d'archives : Archives "Euskal Herriko Ahotsak" - Ahotsak.eus
Collection(s) : Iparraldeko ahotsak
Collections de témoignage(s):
Collecteur(s) : Xan Aire
Date : 03-08-2010
Durée : 0:02:04
Référence : ALD-002-3
Code d'archives de l'association Badihardugu (Ahotsak.eus) : ALD-002-3
Thème(s) : Foires et marchés, Élevage
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