Le développement du maïs semence

Témoin(s) : Jean-Marie Larroque
Jean-Marie Larroque se souvient que, dans son enfance, seules les variétés locales de blé et de maïs étaient produites, parmi elles "le grand roux basque". Puis, les variétés hybrides d'Amérique furent introduites. Aujourd'hui, en Amikuze, dans la région de Saint-Palais, 2600 hectares sont consacrées à la culture du maïs.

Témoin(s) : Jean-Marie Larroque

Fonds d'archives : Archives départementales des Pyrénées-Atlantiques

Collection(s) : Oralité en Basse-Navarre : Amikuze (Pays de Mixe)

Collections de témoignage(s):

Collecteur(s) : Terexa Lekumberri

Date : 03-11-2008

Durée : 0:08:33

Référence : 26-17

Code du Pôle d'Archives de Bayonne et du Pays Basque : 12AV227

Thème(s) : Maïs semence


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