Les grand-parents d'Urepel
Le grand-père de Marie-Jeanne travaillait dans les fermes d'Urepel comme ouvrier agricole. Il mourut jeune de la tuberculose. Sa grand-mère était fileuse. Elle était très douée, elle savait aussi concocter une boisson rafraîchissante nommée "bolada" et cuisinait pour les fêtes d'Urepel le plat de "garbanzo" (pois chiches).
Témoin(s) : Marie-Jeanne Minaberry
Fonds d'archives : Archives départementales des Pyrénées-Atlantiques
Collection(s) : Oralité en Basse-Navarre : Garazi-Baigorri
Collections de témoignage(s):
Collecteur(s) : Terexa Lekumberri
Date : 03-11-2008
Durée : 0:03:11
Référence : 25-15
Code du Pôle d'Archives de Bayonne et du Pays Basque : 13 AV 151
Thème(s) : Alimentation et boissons, Fileuse
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