Achat du Moka. Importance du Pari mutuel urbain (PMU)

En 1966, Marie-Jeanne et son mari achètent le Moka à un couple, le propriétaire Georges Iturritz souhaite s’engager dans une autre affaire. Des clients viennent depuis Saint-Jean-Pied-de-port. Le PMU et les jours de fête créent un flux d’argent important ; le couple doit cacher cet argent qui ne lui appartient pas dans son grenier.


Témoin(s) : Marie-Jeanne Metche Biscay

Fonds d'archives : Archives départementales des Pyrénées-Atlantiques

Collection(s) : Cafés, bars, ventas et restaurants

Collections de témoignage(s):

Collecteur(s) : Argitxu Camus

Date : 26-06-2025

Durée : 0:03:56

Référence : 455-19

Code du Pôle d'Archives de Bayonne et du Pays Basque : 22 AV 19

Thème(s) : Bars et restaurants


Droits et conditions de reproduction

© Département des Pyrénées-Atlantiques – Archives départementales

Le témoignage est consultable dans son intégralité à l'Institut culturel basque (sur rendez-vous). 
Il l'est aussi dans les salles de recherches des Archives départementales à Bayonne et à Pau (là encore sur rendez-vous).
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