455 - Marie-Jeanne Metche Biscay
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L’enquêtrice Argitxu Camus Etchecopar est en parenté (parenté lointaine : son grand-père paternel et Marie-Jeanne étaient cousins germains) avec Marie-Jeanne et connaissait donc son existence et était informée de son parcours de vie (propriétaire du café Moka à Bayonne). Quand les services des archives et de l’ICB ont décidé ensemble du thème choisi pour 2025-2026, à savoir la thématique des cafés-ventas, il est apparu important, au vu de son âge avancé, de contacter Marie-Jeanne qui a tenu un café emblématique du petit Bayonne pendant 30 ans (café qui est actuellement tenu par ses petits-fils). La première visite a été effectuée par l’enquêtrice le 20 mars 2025. L’enregistrement a été effectué à son domicile, 39, rue de la Redoute à Bayonne (la maison a été baptisée Agre onia, du nom de la maison natale de Marie-Jeanne).
Langue : Basque, Français
Dialecte : Souletin
Fonds d'archives : Archives départementales des Pyrénées-Atlantiques
Collection(s) : Cafés, bars, ventas et restaurants
Collecteur(s) : Argitxu Camus
Code du Pôle d'Archives de Bayonne et du Pays Basque : 22 AV 1-26
Lieu de captation: Bayonne
Date : 26-06-2025
Durée : 1:56:52
Type de média : Vidéo
Thèmes : Bars et restaurants, Gastronomie, Émigration de travail, Seconde Guerre mondiale (1939-1945), Identité de la commune
Séquences
| # | Titre | Durée | |
|---|---|---|---|
| 1 | Présentation. Maison Aguerehonia | 0:02:48 | |
| 2 | Sur le chemin de l’école. Le mot | 0:04:17 | |
| 3 | Arrivée des Allemands à Mauléon. Chef maquisard | 0:04:45 | |
| 4 | Pistoleteuse dans une usine Citroën | 0:05:06 | |
| 5 | Achat du Moka. Importance du Pari mutuel urbain (PMU) | 0:03:56 | |
| 6 | Crainte des fêtes de Bayonne | 0:05:09 |
Droits et conditions de reproduction
© Département des Pyrénées-Atlantiques – Archives départementales
Le témoignage est consultable dans son intégralité à l'Institut culturel basque (sur rendez-vous).
Il l'est aussi dans les salles de recherches des Archives départementales à Bayonne et à Pau (là encore sur rendez-vous).
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