414 - Francis Poineau
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Langue : Français
Fonds d'archives : Archives départementales des Pyrénées-Atlantiques
Collection(s) : Soule
Collecteur(s) : Dominika "Titika" Recalt
Code du Pôle d'Archives de Bayonne et du Pays Basque : 16 AV 380-397
Lieu de captation: Moncayolle-Larrory-Mendibieu
Date : 16-12-2022
Durée : 1:34:31
Type de média : Vidéo
Thèmes : Solidarité, Transmission du métier et/ou de l'entreprise, Berger, Organisation agricole, Agriculteur/trice, Syndicalisme agricole, Fabrication de fromage
Séquences
| # | Titre | Durée | |
|---|---|---|---|
| 1 | Présentation familiale de Francis Poineau | 0:01:46 | |
| 2 | Berger sans terre à Ardakotxea en 1986 | 0:02:49 | |
| 3 | La dynamique collective de l’agriculture de montagne | 0:04:08 | |
| 4 | Le métier de berger | 0:09:06 | |
| 5 | Transformation du lait de brebis : le défi de l’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) Ossau-Iraty | 0:21:02 | |
| 6 | La transmission dans le monde agricole, un enjeu important | 0:12:32 |
Montages d'extraits
| # | Titre | Durée | |
|---|---|---|---|
| 1 | Une dynamique collective | 0:04:32 | |
| 2 | L'AOC Ossau-Iraty : un acquis et un défi | 0:11:27 | |
| 3 | Transmission et avenir dans l'agriculture et le pastoralisme | 0:10:53 |
Droits et conditions de reproduction
© Département des Pyrénées-Atlantiques – Archives départementales
Le témoignage est consultable dans son intégralité à l'Institut culturel basque (sur rendez-vous).
Il l'est aussi dans les salles de recherches des Archives départementales à Bayonne et à Pau (là encore sur rendez-vous).
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