Impact de la pâtisserie industrielle
Témoin(s) :
Jakes Telleria-Adam
Témoin(s) : Jakes Telleria-Adam
Fonds d'archives : Archives de la commune de Saint-Jean-de-Luz
Collection(s) : Mémoire collective de Saint-Jean-de-Luz
Collections de témoignage(s):
Collecteur(s) : Xan Aire
Date : 22-05-2012
Durée : 0:02:24
Référence : DL-7-21
Code d'archives de la ville de St-Jean-de-Luz : 1AV195
Thème(s) : Travaux et savoir-faire, Le boom industriel, Pâtissier
Droits et conditions de reproduction
© Commune de Saint-Jean-de-Luz
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