Ugutz Robles-Aranguiz

Ugutz Robles-Aranguiz, né à Briscous en janvier 1939, est le neuvième d’une famille de onze enfants. Son père, Manu Robles-Aranguiz, est l'un des fondateurs du syndicat Eusko Langileen Alkartasuna ELA (Solidarité des Ouvriers Basques), député du parti nationaliste basque (PNV). Sa mère, Luisa Bernaola, est la fille d'un marchand producteur de txakoli. Originaires de Bilbao, ils se réfugient en Pays Basque français au printemps 1937 avec leurs 8 enfants. D’abord accueillis par Monsieur Larroulet à Cambo, dans un hôtel que celui-ci possède aux Thermes, ils achètent la maison Leku Eder à Briscous où ils s’installent en novembre de la même année. La naissance d’Ugutz en janvier 1939 est suivie de celle de ses deux frères et soeurs (dont la cadette, Estitxu, en 1944).

Ugutz est scolarisé à l'école communale de Briscous dès 1944. Pendant la guerre, la famille vit tant que bien mal des produits de l’agriculture tandis que le père est engagé dans la résistance. Elle retourne à Bilbao en 1952 laissant Leku Eder en fermage.Ugutz, âgé de 13 ans, réapprend l'espagnol et continue ses études à Bilbao. C’est durant cette période qu'Ugutz s’initie ou se perfectionne à plusieurs formes d’art dont le théâtre, la danse (à Bilbao dans les ballets Olaeta entre 1955 et 1960) et le chant (création du quatuor Soroak en 1958). Du fait de son implication politique, il est contraint avec son frère Iker de revenir en 1960 à Briscous. Il est très vite suivi, pour les mêmes raisons, de ses parents. 

Il crée à cette époque le groupe de théâtre Beskoiztarrak et joue également dans la célèbre pièce Matalas de Piarres Larzabal en compagnie notamment de Daniel Landart, Christiane Etxaluz, des improvisateurs bertsularis Xanpun et Txomin Ezponda. 

Dans les années 1970, 1980, 1990, il s’illustre comme chanteur (concert Zazpiri Bai en 1973 avec les acteurs de "la nouvelle chanson basque"), conteur, humoriste ou présentateur dans différentes scènes du Pays Basque. 

Sur le plan professionnel, Ugutz a un parcours éclectique : valet de pied du baron Rotschild, maçon, tenancier du bar Le Chaho à Bayonne de 1968 à 1971. Il est surtout connu pour avoir aménagé et tenu, à Leku Eder, de 1975 à 1988, le célèbre restaurant Amalur que de nombreuses personnalités ont fréquenté. Ugutz a toujours aidé ses parents au fonctionnement et à l’entretien de l’exploitation familiale Leku Eder. Il y a réside avec quelques membres de sa fratrie.

Il est décédé le 12 mai 2022.