La coopérative fromagère Azkorria
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Témoin(s) : Maddi Gastellussarry
Fonds d'archives : Archives départementales des Pyrénées-Atlantiques
Collection(s) : Soule
Collections de témoignage(s): L'agriculture en Pays Basque nord (1930-2023)
Collecteur(s) : Terexa Lekumberri
Date : 11-01-2023
Durée : 0:04:36
Référence : 417-11
Code du Pôle d'Archives de Bayonne et du Pays Basque : 16 AV 428
Thème(s) : Coopérative agricole, Fabrication de fromage
Droits et conditions de reproduction
© Département des Pyrénées-Atlantiques – Archives départementales
Le témoignage est consultable dans son intégralité à l'Institut culturel basque (sur rendez-vous).
Il l'est aussi dans les salles de recherches des Archives départementales à Bayonne et à Pau (là encore sur rendez-vous).
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