Au marché
Le marché avait lieu chaque samedi. Devant la façade principale d'Ospitalea, les vaches des marchands de bestiaux Uruzpuru, Kaiet Etxorto et Etxelet investissaient la cour de la ferme recouverte de litière (samatsa). La cuisine ne désemplissait pas : les hommes venaient s'informer de la disponibilité du cheval-étalon et du taureau, payer leurs dettes, et souvent mangeaient sur place.
Témoin(s) : Juanita Lacourrège, Germaine Minaberry
Fonds d'archives : Archives départementales des Pyrénées-Atlantiques
Collection(s) : Oralité en Basse-Navarre : Arberoa-Iholdi-Oztibarre
Collections de témoignage(s):
Collecteur(s) : Terexa Lekumberri
Date : 31-08-2011
Durée : 0:01:31
Référence : 125-10
Code du Pôle d'Archives de Bayonne et du Pays Basque : 14 AV 679
Thème(s) : Foires et marchés
Droits et conditions de reproduction
© Département des Pyrénées-Atlantiques – Archives départementales
Le témoignage est consultable dans son intégralité à l'Institut culturel basque (sur rendez-vous).
Il l'est aussi dans les salles de recherches des Archives départementales à Bayonne et à Pau (là encore sur rendez-vous).
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