Le fumier des vaches

Témoin(s) : Germaine Minaberry

Le fumier de l'étable était évacué par l'ezkaratza et composté avec la litière dans la cour, devant la commanderie, formant un tas de deux mètres. Germaine et Juanita, chargées de nettoyer le hall d'entrée dallé, avaient fort à faire ces jours-là.


Cette séquence (en partie ou en intégralité) a été utilisée dans un montage vidéo/sonore: Ospitalea (1930-1960) : Un domaine agricole


Témoin(s) : Germaine Minaberry

Fonds d'archives : Archives départementales des Pyrénées-Atlantiques

Collection(s) : Oralité en Basse-Navarre : Arberoa-Iholdi-Oztibarre

Collections de témoignage(s):

Collecteur(s) : Terexa Lekumberri

Date : 31-08-2011

Durée : 0:01:04

Référence : 125-33

Code du Pôle d'Archives de Bayonne et du Pays Basque : 14AV702

Thème(s) : Élevage


Droits et conditions de reproduction

© Département des Pyrénées-Atlantiques – Archives départementales

Le témoignage est consultable dans son intégralité à l'Institut culturel basque (sur rendez-vous). 
Il l'est aussi dans les salles de recherches des Archives départementales à Bayonne et à Pau (là encore sur rendez-vous).
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