La cave
Le vin élaboré sur la propriété était stocké en barriques dans la cave ainsi que les sacs de farine que le meunier apportait à dos d'âne, une fois par quinzaine ou par mois. Cette pièce faisait également office de saloir, deux à trois cochons par an étant tués pour la consommation familiale. Le père de Germaine et Juanita y rangeait aussi ses outils (marteau, clous, faux).
Cette séquence (en partie ou en intégralité) a été utilisée dans un montage vidéo/sonore: Ospitalea (1930-1960). Une maison
Témoin(s) : Germaine Minaberry
Fonds d'archives : Archives départementales des Pyrénées-Atlantiques
Collection(s) : Oralité en Basse-Navarre : Arberoa-Iholdi-Oztibarre
Collections de témoignage(s):
Collecteur(s) : Terexa Lekumberri
Date : 31-08-2011
Durée : 0:02:14
Référence : 125-47
Code du Pôle d'Archives de Bayonne et du Pays Basque : 14AV716
Thème(s) : Agencement de la maison
Droits et conditions de reproduction
© Département des Pyrénées-Atlantiques – Archives départementales
Le témoignage est consultable dans son intégralité à l'Institut culturel basque (sur rendez-vous).
Il l'est aussi dans les salles de recherches des Archives départementales à Bayonne et à Pau (là encore sur rendez-vous).
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