Portail de la mémoire orale du Pays Basque nord
Jeanne Arcondeguy, née Chimist, a vu le jour le 13 mai 1923 à Musculdy en Soule. Elle épouse un menuisier de Larribar-Sorhapuru en 1943, ils ont deux enfants. Jeanne s'occupe d'une petite exploitation avec sept vaches laitières de race bretonne. Après avoir acquis le matériel aux enchères, elle commence à fabriquer de l'eau-de-vie : de nombreuses personnes viennent chez elle apporter leur vin, leur cidre et leurs fruits et ceci durant cinquante ans.
Enregistrements
| # | Référence | Titre | Date | Durée | Lieu de captation | Collecteurs | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 12 | 12 - Jeanne Arcondeguy | 10-04-2008 | 0:45:42 | Lohitzun-Oyhercq | Pantxika Maitia |
Séquences
| # | Titre | Durée | |
|---|---|---|---|
| 1 | Enfance à Musculdy dans les années 1930 | 0:03:50 | |
| 2 | Domestique dans une ferme (1936) | 0:01:49 | |
| 3 | Les pratiques de deuil dans les années 1935-1940 | 0:01:05 | |
| 4 | Domestique chez un couple d'instituteurs (1937) | 0:02:16 | |
| 5 | Le début de la guerre 1939-1945 | 0:06:30 | |
| 6 | Eau de vie : cinquante ans de métier | 0:02:40 | |
| 7 | Le procédé de fabrication | 0:03:59 | |
| 8 | Les quantités | 0:04:05 | |
| 9 | La réglementation | 0:06:22 | |
| 10 | La consommation | 0:01:26 | |
| 11 | Les fruits dans l'eau-de-vie | 0:02:23 | |
| 12 | L'entretien du matériel | 0:01:13 | |
| 13 | L'interdiction de produire | 0:02:25 | |
| 14 | L'alambic sauvegardé | 0:02:41 |
Montages d'extraits
| # | Titre | Durée | |
|---|---|---|---|
| 1 | Paroles de femmes | 0:15:59 |
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