Margitta Jauriberry

Margitta Jauriberry naît en mai 1928 à Bunus, maison Berrikita, où ses parents sont métayers. Très vite, ceux-ci achètent et s’installent à Bussunarits, maison Murruinia : de là, Margitta et son frère cadet, vont à la messe et à l’école à Ibarolle. La mort prématurée du père de Margitta en 1942 la force à quitter l’école à 13 ans pour aider sa mère. Entre 16 et 20 ans, de 1945 à 1949, Margitta va parfaire son éducation ménagère : comme domestique à Saint-Jean-Le-Vieux, puis à l’ouvroir de ce même village, enfin comme apprentie couturière durant deux hivers à Bussunarits et Larceveau. Elle travaille ensuite pendant deux ans au préventorium d’Arbonne et se marie en 1952 avec Joanes Jauriberry de la ferme Gamia. Jean-Louis et Yvette naîtront respectivement en 1953 et 1956. En 1967, Joanes a l’idée d’ouvrir un restaurant au col d’Azkonzabal, connu sous le nom de col de Gamia. Le lieu est fréquenté par les chasseurs, les habitants du village venus travailler pour les fougères ou les animaux, et les touristes. Le restaurant ouvre ses portes en 1968 : repas, mariages et bals du col de Gamia auront très vite bonne réputation. L’hôtel inaugure ses chambres lors de l’installation du fils de la maison en 1976. Margitta apprécie le contact avec les pensionnaires. Son mari prend sa retraite à 58 ans en 1982, elle-même à 65 ans en 1993.

Leur petit-fils Bruno dirige l’affaire depuis 2003.