La nourriture à la maison : du pain, des cochonnailles et du poulet.
Il·elle·s faisaient peu de maïs. C'était pour les vaches. Dans la famille, on n’a jamais fait de galettes de maïs, on les faisait avec du blé. Léon explique comment sa mère faisait les galettes de blé. Il·elle·s mangeaient du cochon et des poulets : le poulet était réservé aux occasions particulières.
Témoin(s) : Leon Telletxea
Fonds d'archives : Archives "Euskal Herriko Ahotsak" - Ahotsak.eus
Collection(s) : Iparraldeko ahotsak
Collections de témoignage(s):
Collecteur(s) : Xan Aire
Date : 23-04-2010
Durée : 0:02:13
Référence : UNA-005-16
Code d'archives de l'association Badihardugu (Ahotsak.eus) : UNA-005-16
Thème(s) : Alimentation et boissons, Viande
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