Du cochon à la cochonnaille
Les voisins et voisines venaient aider pour faire le cochon. Tout ce qui était produit (boudins, saucisses, andouillettes…) était ensuite partagé. Par contre les meilleurs morceaux étaient donnés au curé.
Témoin(s) : Angèle Mendiboure
Fonds d'archives : Archives "Euskal Herriko Ahotsak" - Ahotsak.eus
Collection(s) : Iparraldeko ahotsak
Collections de témoignage(s):
Collecteur(s) : Ahotsak.eus
Date : 05-12-2012
Durée : 0:02:55
Référence : MAK-002-28
Code d'archives de l'association Badihardugu (Ahotsak.eus) : MAK-002-28
Thème(s) : Relations de voisinage, Viande, Abattage des animaux
Droits et conditions de reproduction
Les contenus de cette page sont sous licence Creative Commons Attribution - Pas d’Utilisation Commerciale - Partage dans les Mêmes Conditions 4.0 International (CC BY-SA 2.0).
Vous êtes autorisé(e) à partager et à adapter ce contenu. Vous devez cependant le créditer (CC BY-SA 2.0 - www.ahotsak.eus), intégrer un lien vers la licence et indiquer si des modifications ont été effectuées au contenu. Dans le cas où vous effectuez un remix, que vous transformez, ou créez à partir du matériel composant le contenu original, vous devez diffuser le contenu modifié dans les même conditions, c'est à dire avec la même licence avec laquelle le contenu original a été diffusé.
