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Du cochon à la cochonnaille
Les voisins et voisines venaient aider pour faire le cochon. Tout ce qui était produit (boudins, saucisses, andouillettes…) était ensuite partagé. Par contre les meilleurs morceaux étaient donnés au curé.
Témoin(s) : Angèle Mendiboure
Fonds d'archives : Archives "Euskal Herriko Ahotsak" - Ahotsak.eus
Galerie(s) : Iparraldeko ahotsak
Collecteur(s) : Ahotsak.eus
Date : 05-12-2012
Durée : 0:02:55
Référence : MAK-002-28
Code d'archives de l'association Badihardugu (Ahotsak.eus) : MAK-002-28
Thème(s) : Relations de voisinage , Viande , Abattage des animaux
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