Portail de la mémoire orale du Pays Basque nord
Abattage des animaux
Enregistrements (8)
| # | Référence | Titre | Date | Durée | Commune | Collecteurs | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | BDZ-005 | BDZ-005 - Léonie Laborde | 08-02-2013 | 0:18:00 | Bardos | Ahotsak.eus | |
| 2 | BDZ-007 | BDZ-007 - Yvonne Quesson | 08-01-2014 | 0:48:00 | Bardos | Ahotsak.eus | |
| 3 | GAM-001 | GAM-001 - Aña Bizkaitxipi | 30-03-2015 | 0:28:00 | Gamarthe | Alex Artzelus | |
| 4 | LAN-001 | LAN-001 - Mixel Sainte-Marie | 16-02-2010 | 1:22:00 | Lantabat | Xan Aire | |
| 5 | MAK-002 | MAK-002 - Angèle Mendiboure | 05-12-2012 | 1:03:00 | Macaye | Ahotsak.eus | |
| 6 | MB-285 | Le "Contrat de Pays" de Soule | 13-10-1985 | 0:15:04 | Mauléon-Licharre | Maite Barnetche | |
| 7 | ULA-001 | ULA-001 - André Barneche | 07-09-2011 | 0:46:00 | Arrast-Larrebieu | Alex Artzelus | |
| 8 | UNA-005 | UNA-005 - Leon Telletxea | 23-04-2010 | 1:08:00 | Urrugne | Xan Aire |
Séquences (10)
| # | Référence | Titre | Commune |
|---|---|---|---|
| 1 | BDZ-005-6 | Le nom de différents morceaux de porc en basque de Bardos | Bardos |
| 2 | BDZ-007-40 | On tuait le cochon à la maison | Bardos |
| 3 | GAM-001-15 | Le cochon | Gamarthe |
| 4 | LAN-001-8 | On donnait de tout au curé | Lantabat |
| 5 | LAN-001-9 | De bons repas lors du battage du blé et de l'abattage du cochon | Lantabat |
| 6 | LAN-001-10 | L'abattage du cochon | Lantabat |
| 7 | MAK-002-28 | Du cochon à la cochonnaille | Macaye |
| 8 | ULA-001-20 | Trois cochons pour la maison | Arrast-Larrebieu |
| 9 | UNA-005-18 | Les habitudes et les techniques de l'abattage du cochon | Urrugne |
| 10 | UNA-005-20 | Conserver et manger les cochonnailles | Urrugne |
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