Ipar Euskal Herriko ahozko memoriaren ataria

Ostatuak eta tabernak

Grabaketak (60)

# Erref. Izenburua Data Iraupena Herria Elkarrizketatzaileak
51 DOI-003 DOI-003 - Aña Dalle 2011-06-30 0:32:00 Donaixti-Ibarre Alex Artzelus
52 GAM-001 GAM-001 - Aña Bizkaitxipi 2015-03-30 0:28:00 Gamarte Alex Artzelus
53 GI-ELEKETA-10 Eleketa kronika #10: Joséphine Erramoun 2016-04-25 0:14:22 Baiona Terexa Lekumberri
54 GI-ELEKETA-11 Eleketa kronika #11: Joséphine Erramoun 2014-08-29 0:12:35 Baiona Terexa Lekumberri
55 GI-ELEKETA-14 Eleketa kronika #14: Maixan Albistur 2012-06-07 0:13:34 Lehuntze Terexa Lekumberri
56 HEN-004 HEN-004 - Eustaquia Urkia Berra 2010-03-08 1:24:00 Hendaia Xan Aire
57 LAN-001 LAN-001 - Mixel Sainte-Marie 2010-02-16 1:22:00 Landibarre Xan Aire
58 MB-72 Bidartea ostatua 1975-09-06 0:14:43 Bidarte Maite Barnetche
59 MB-181 Larraine (azpituluekin) 1981-02-07 0:14:32 Larraine Maite Barnetche
60 URE-005 URE-005 - Domingo Etxebarren - Joanes Etxebarren - Xanpier Etxebarren 2009-12-01 1:39:00 Urepele Xan Aire

Pasarteak (95)

# Erref. Izenburua Herria
51 270-7 Baionako Merkatuko Ostatua: 1974tik 2000ra Baiona
52 270-9 Baionako Merkatuko Ostatuaren erostea (1984). Lan egun baten kontakizuna Baiona
53 270-10 Hornitzebideak. Eguneko menuaren osaketa Baiona
54 286-3 Kasinoa: epizeri-ostatua Beskoitze
55 288-2 Euskal kantua eskolan, familian eta Bastida auzoan (1940-1960) Baigorri
56 332-4 Idiartea sortetxea Idauzen 1930-1940 urteetan: Ostatua eta birla jokoa. Buhameak. Sohüta
57 340-16 Irisarriko merkatua eta 14 ostatuak Irisarri
58 350-2 Gamere-Zihigako Aguer etxaldea, ostatu eta mainuetxe. Lamina Ziloko ur beroak. Gotaine-Irabarne
59 389-1 Mauleko Café de l'Europe ostatua, Arnaud Lougarot-en sortetxea Gotaine-Irabarne
60 390-1 Larraineko Karrikabürüa ostatua, Julien Barneix-en sortetxea Larraine
61 391-1 Ambroise Burguburu Santa-Grazin sortua Santa Grazi
62 391-6 Olhalteen antolakuntza. Gaztaina elikadura Santa Grazi
63 394-3 Urdiñarbe 1960 urteetan: 11 ostatu-jatetxe Urdiñarbe
64 396-3 Luhusoko ostatuak eta jatetxeak Luhuso
65 397-13 Xanetaenea ostatu-tabako saltegia eta Luhusoko jatetxeak (1930-1960) Luhuso
66 409-10 Ostatuaren hastapenak 1968an Duzunaritze-Sarasketa
67 409-11 Sinpletasuna eta arrakasta Duzunaritze-Sarasketa
68 409-12 Dantzaldi eta besten antolaketa Duzunaritze-Sarasketa
69 409-14 Ostatuaren bilakaera eta semeari transmisioa Duzunaritze-Sarasketa
70 409-15 Biziari behakoa erretiratu ondoan Duzunaritze-Sarasketa
71 ABO-001-11 Arbonako ostatu etxeak Arbona
72 AIO-001-20 Ogia egiten Arüe-Ithorrotze-Olhaibi
73 ATH-001-13 Ogia labean egiten Atharratze-Sorholüze
74 ATH-001-14 Taloa erretzen Atharratze-Sorholüze
75 ATH-001-15 Gaztainak, zopa eta abar su aitzinean Atharratze-Sorholüze
76 BAR-003-15 Ogia egiten Barkoxe
77 DL-1-27 Duperou Baita ostatua, kirolari guzien bilgune Donibane Lohizune
78 DL-3-2 Kanpos Berriko ostatua eta dute pastizategia Donibane Lohizune
79 DL-4-5 Eguneroko bizia Urthaburu Etxeberria sortetxean Donibane Lohizune
80 DL-4-6 Janari usadioak besta egunetan Urthaburu Etxeberria sortetxean Donibane Lohizune
81 DL-7-8 Makaroiaren fabrikazioa sekretuan egina Donibane Lohizune
82 DL-7-9 Makaroia: mekanizazioa Donibane Lohizune
83 DL-7-10 Makaroiaren lehengaiak Donibane Lohizune
84 DL-7-11 Makaroia: kontserbatzaile eta koloratzaile gabeko ekoizpen freskoa Donibane Lohizune
85 DL-9-5 Vaslin farmazia 1920-1970 artean: supositorio eta kaxeten fabrikazioa Donibane Lohizune
86 DLO-001-5 6 kontserba-lantegi auzoan Donibane Lohizune
87 DLO-001-9 Mugimendu handia eta giro ona beren tabernan Donibane Lohizune
88 DLO-001-14 Aitari entzunez ikasi zuen kantuan Donibane Lohizune
89 DOI-003-16 Herriko dendak eta ostatuak (tabernak) Donaixti-Ibarre
90 GAM-001-8 Mestura nola egiten zen Gamarte
91 GAM-001-9 Tomate saltsa nola egiten zen Gamarte
92 GAM-001-10 Ogia nola egiten zen Gamarte
93 HEN-004-14 Etxean jaten zutena Hendaia
94 LAN-001-13 Supazterra (beheko sua) Landibarre
95 URE-005-30 Saltokiak eta ostatuak Urepele
CodeSyntax-ek garatua. Softwarea: Django.