Portail de la mémoire orale du Pays Basque nord
Métiers
Enregistrements (299)
| # | Référence | Titre | Date | Durée | Commune | Collecteurs |
|---|
Séquences (740)
| # | Référence | Titre | Commune |
|---|---|---|---|
| 401 | 290-10 | Parcours professionnel de l'inséminateur : secteur géographique ; provenance et variété des semences | Saint-Jean-le-Vieux |
| 402 | 290-11 | Semence bovine congelée : une véritable innovation | Saint-Jean-le-Vieux |
| 403 | 291-14 | Aumônier MRJC à Saint-Jean-Pied-de-Port : fonction et activités | Caro |
| 404 | 291-15 | Aumônier MRJC à Saint-Jean-Pied-de-Port : solidarité avec les agriculteurs bretons en grève (1972) et premières actions au Pays Basque | Caro |
| 405 | 291-16 | Aumônier MRJC à Saint-Jean-Pied-de-Port : collaboration avec Jean Pitrau | Caro |
| 406 | 291-17 | Aumônier MRJC à Saint-Jean-Pied-de-Port : le tournant de la lutte du Larzac (1974) | Caro |
| 407 | 291-18 | Le métier de berger sans terre : les débuts en 1974 | Caro |
| 408 | 294-12 | Présentation de Xalbat Eyherachar | Mendionde |
| 409 | 307-10 | Institutrice à l'école du quartier Elizaberri à Hasparren (1955-1958) | Urcuit |
| 410 | 312-5 | Les parents d'Anne-Marie étaient des agriculteurs épanouis dans leur métier | Louhossoa |
| 411 | 317-9 | Profil sociologique des agriculteurs souletins partenaires de l'AFRM | Bayonne |
| 412 | 322-6 | Développement de la filière ovine en Soule : état des lieux en 1975 | Tardets-Sorholus |
| 413 | 322-7 | Une laiterie des Chaumes à Mauléon (1979) | Tardets-Sorholus |
| 414 | 322-8 | Création de l'appellation Ossau-Iraty | Tardets-Sorholus |
| 415 | 322-9 | Agneau des Pyrénées : historique de la structuration collective de la commercialisation | Tardets-Sorholus |
| 416 | 324-11 | La révolution des trente glorieuses | Saint-Jean-Pied-de-Port |
| 417 | 330-12 | Blé, moulins et meuniers à Hélette | Hélette |
| 418 | 331-11 | Four à chaux et sablière à la maison Garra | Hélette |
| 419 | 332-6 | Berger dans quatre cayolars | Chéraute |
| 420 | 332-9 | Tâches au cayolar Pixta et occupation de la montagne. | Chéraute |
| 421 | 334-3 | La culture du blé : semis | Béhorléguy |
| 422 | 334-4 | La culture du blé : Fauchage, séchage et battage | Béhorléguy |
| 423 | 334-5 | La culture du blé, abandonnée en 1956 | Béhorléguy |
| 424 | 334-8 | Ovins et bovins en estive au pic de Béhorléguy (Behorlegiko Ttutturru) | Béhorléguy |
| 425 | 334-23 | Succession et transmission de l'exploitation Etxebarnea (1996). Aides à l'agriculture de montagne (1974). | Béhorléguy |
| 426 | 335-15 | L'avenir du village rural de Béhorléguy | Béhorléguy |
| 427 | 336-8 | Domestique des Ybarnegaray à Olobi | Béhorléguy |
| 428 | 338-6 | Les femmes dans l'exploitation agricole, des pièces maîtresses mais peu visibles | Gamarthe |
| 429 | 338-20 | Le rôle-clé et l'appui de son épouse, agricultrice collaboratrice | Gamarthe |
| 430 | 344-2 | Le père d'Amélie, Erramun Aguerre (1892-1985) | Ossès |
| 431 | 344-8 | Berger en Amérique : récit des voyages aller-retour | Ossès |
| 432 | 344-9 | La vie de berger dans le Nevada (1950-1957) | Ossès |
| 433 | 346-7 | Les missions du garde-chasse | Ispoure |
| 434 | 354-5 | Le quartier Xerrenda d'Espelette : commerces et artisans (1930-1960) | Espelette |
| 435 | 354-8 | Chachania, la boulangerie familiale | Espelette |
| 436 | 361-15 | Son conjoint Battitta Barbier secrétaire de mairie | Ayherre |
| 437 | 363-6 | L'exploitation agricole Dechienia : installation en 1957 | Bidart |
| 438 | 367-2 | Polyculture, élevage bovin et ovin, transformation fromagère | Sare |
| 439 | 368-16 | Les débuts de l'artisan maçon, les murs de pierre au mortier de terre. | Lacarre |
| 440 | 371-5 | Scolarité et formation professionnelle | Anhaux |
| 441 | 371-13 | Innovations dans l'habitation et l'exploitation à partir des années 1950 | Anhaux |
| 442 | 373-6 | Le métier de couturière (1950-1957) | Aincille |
| 443 | 373-14 | Fromage de brebis : deux modes de fabrication | Aincille |
| 444 | 373-17 | Matériel utilisé pour la fabrication du fromage de brebis | Aincille |
| 445 | 375-8 | Exploitation agricole et occupation de la montagne | Aincille |
| 446 | 377-1 | Présentation de Pierre Laxague. Noms des montagnes entourant le vignoble. | Ascarat |
| 447 | 377-3 | Le vignoble d'Irouléguy au XXe siècle avant la création du syndicat (1945) | Ascarat |
| 448 | 377-5 | Le vignoble d'Irouléguy : Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) en 1970. Plantations dans les années 1970-1980. | Ascarat |
| 449 | 377-10 | Le vignoble d'Irouléguy : progression des surfaces en plantation ; production | Ascarat |
| 450 | 380-3 | Maite Biscaichipy : emplois saisonniers à Estérençuby et Lourdes | Saint-Martin-d'Arrossa |
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