Portail de la mémoire orale du Pays Basque nord

Métiers

Enregistrements (334)

# Référence Titre Date Durée Commune Collecteurs

Séquences (816)

# Référence Titre Commune
351 134-7 L'agriculture à Otikorene (Baigorri) dans les années 1930-1940 : élevage ovin Saint-Étienne-de-Baïgorry
352 134-8 L'agriculture à Otikorene (Baigorri) dans les années 1930-1940 : cheptel bovin Saint-Étienne-de-Baïgorry
353 134-37 La cave à vins d'Okilanberroa Saint-Étienne-de-Baïgorry
354 134-38 La production viticole à Okilanberroa Saint-Étienne-de-Baïgorry
355 134-39 Le vin blanc pour la consommation familiale Saint-Étienne-de-Baïgorry
356 134-40 Vente du vin aux ouvriers des carrières de Saint-Étienne-de-Baïgorry Saint-Étienne-de-Baïgorry
357 134-41 Commercialisation du vin dans la restauration Saint-Étienne-de-Baïgorry
358 134-42 Commercialisation pendant la guerre de 1939-1945 Saint-Étienne-de-Baïgorry
359 134-66 Premières vendanges de la cave d'Irouléguy (1954) Saint-Étienne-de-Baïgorry
360 142-2 Peio Jaury : scolarité et parcours professionnel Lecumberry
361 149-4 Saint-Michel dans les années 1930-1940 : entrée dans le monde du travail et émigration Urt
362 149-23 La messe avec les bergers de la montagne de Saint-Michel (1957) Urt
363 152-4 Les différentes fonctions de la mère de Maixan Albistur : cuisinière, noces traditionnelles Lahonce
364 153-7 Restaurant Chez Lacome : serveuse Urcuit
365 161-7 Restauratrice avant tout Macaye
366 163-1 Anbrox Franchisteguy : présentation, parcours de vie Iholdy
367 164-15 Domestique, employé de banque puis agriculteur Iholdy
368 165-24 Maternité et accouchement avec le docteur Mendy Irissarry
369 169-28 Erramun Franchisteguy : agriculteur célibataire Iholdy
370 170-21 Parcours professionnel de Xanpun Saint-Jean-de-Luz
371 172-3 Préparation pour le certificat d'études ; aide familial agricole à onze ans Iholdy
372 172-6 Etudes agricoles par correspondance Iholdy
373 173-13 Fonderie de Mousserolles : noyautage Espelette
374 176-10 Fonderie de Mousserolles : contremaître Saint-Pierre-d'Irube
375 178-33 Berger en estive Barcus
376 180-13 Berger en estive à 15 ans Barcus
377 182-2 L'abbé Marcel Errezarret Alçay-Alçabéhéty-Sunharette
378 192-11 En estive Espès-Undurein
379 194-10 La ferme Aziotzia de Macaye : arrivée et intégration Macaye
380 200-2 Le travail du bois de génération en génération Larressore
381 200-12 Charles Bergara : présentation familiale Larressore
382 207-5 Le monde agricole dans les années 1940-1950 à Urrugne : petites exploitations et double-actifs Urrugne
383 218-5 Tâches quotidiennes du berger Saint-Jean-Pied-de-Port
384 218-7 Vie quotidienne au cayolar Saint-Jean-Pied-de-Port
385 222-1 Les jeunes années à Hélette Hélette
386 222-6 Intendante et employée familiale Hélette
387 231-4 Arnéguy (années 1940) : relations entre maire et curé Cambo-les-Bains
388 248-21 Chercheur depuis 1982 Bayonne
389 250-3 Ses débuts dans le bertsularisme : environnement et tradition socio-culturelle Ahetze
390 257-4 L'ouvroir Anglet
391 267-14 La fonction d'anesthésiste. La place de la femme en milieu médical Ayherre
392 267-21 Activité libérale Ayherre
393 270-3 Travaux ruraux et ménagers à la ferme natale Espila à Banca Bayonne
394 270-9 Achat du Bar-restaurant du Marché à Bayonne (1984). Déroulement d'une journée de travail Bayonne
395 270-10 Circuit d'approvisionnement. Composition du menu du jour Bayonne
396 271-2 Évolution de la petite agriculture de montagne Béhasque-Lapiste
397 272-3 Identification des brebis en estives Ispoure
398 272-7 Reconversion et formation de technicien d'élevage Ispoure
399 272-10 Le métier d'inséminateur : conditions de travail à la fin des années 1960 Ispoure
400 276-6 Première rencontre avec Jean Pitrau Barcus
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