Portail de la mémoire orale du Pays Basque nord

Métiers

Enregistrements (337)

# Référence Titre Date Durée Commune Collecteurs

Séquences (817)

# Référence Titre Commune
351 133-36 La ruche Ahaxe-Alciette-Bascassan
352 134-7 L'agriculture à Otikorene (Baigorri) dans les années 1930-1940 : élevage ovin Saint-Étienne-de-Baïgorry
353 134-8 L'agriculture à Otikorene (Baigorri) dans les années 1930-1940 : cheptel bovin Saint-Étienne-de-Baïgorry
354 134-37 La cave à vins d'Okilanberroa Saint-Étienne-de-Baïgorry
355 134-38 La production viticole à Okilanberroa Saint-Étienne-de-Baïgorry
356 134-39 Le vin blanc pour la consommation familiale Saint-Étienne-de-Baïgorry
357 134-40 Vente du vin aux ouvriers des carrières de Saint-Étienne-de-Baïgorry Saint-Étienne-de-Baïgorry
358 134-41 Commercialisation du vin dans la restauration Saint-Étienne-de-Baïgorry
359 134-42 Commercialisation pendant la guerre de 1939-1945 Saint-Étienne-de-Baïgorry
360 134-66 Premières vendanges de la cave d'Irouléguy (1954) Saint-Étienne-de-Baïgorry
361 142-2 Peio Jaury : scolarité et parcours professionnel Lecumberry
362 149-4 Saint-Michel dans les années 1930-1940 : entrée dans le monde du travail et émigration Urt
363 149-23 La messe avec les bergers de la montagne de Saint-Michel (1957) Urt
364 152-4 Les différentes fonctions de la mère de Maixan Albistur : cuisinière, noces traditionnelles Lahonce
365 153-7 Restaurant Chez Lacome : serveuse Urcuit
366 161-7 Restauratrice avant tout Macaye
367 163-1 Anbrox Franchisteguy : présentation, parcours de vie Iholdy
368 164-15 Domestique, employé de banque puis agriculteur Iholdy
369 165-24 Maternité et accouchement avec le docteur Mendy Irissarry
370 169-28 Erramun Franchisteguy : agriculteur célibataire Iholdy
371 170-21 Parcours professionnel de Xanpun Saint-Jean-de-Luz
372 172-3 Préparation pour le certificat d'études ; aide familial agricole à onze ans Iholdy
373 172-6 Etudes agricoles par correspondance Iholdy
374 173-13 Fonderie de Mousserolles : noyautage Espelette
375 176-10 Fonderie de Mousserolles : contremaître Saint-Pierre-d'Irube
376 178-33 Berger en estive Barcus
377 180-13 Berger en estive à 15 ans Barcus
378 182-2 L'abbé Marcel Errezarret Alçay-Alçabéhéty-Sunharette
379 192-11 En estive Espès-Undurein
380 194-10 La ferme Aziotzia de Macaye : arrivée et intégration Macaye
381 200-2 Le travail du bois de génération en génération Larressore
382 200-12 Charles Bergara : présentation familiale Larressore
383 207-5 Le monde agricole dans les années 1940-1950 à Urrugne : petites exploitations et double-actifs Urrugne
384 218-5 Tâches quotidiennes du berger Saint-Jean-Pied-de-Port
385 218-7 Vie quotidienne au cayolar Saint-Jean-Pied-de-Port
386 222-1 Les jeunes années à Hélette Hélette
387 222-6 Intendante et employée familiale Hélette
388 231-4 Arnéguy (années 1940) : relations entre maire et curé Cambo-les-Bains
389 248-21 Chercheur depuis 1982 Bayonne
390 250-3 Ses débuts dans le bertsularisme : environnement et tradition socio-culturelle Ahetze
391 257-4 L'ouvroir Anglet
392 267-14 La fonction d'anesthésiste. La place de la femme en milieu médical Ayherre
393 267-21 Activité libérale Ayherre
394 270-3 Travaux ruraux et ménagers à la ferme natale Espila à Banca Bayonne
395 270-9 Achat du Bar-restaurant du Marché à Bayonne (1984). Déroulement d'une journée de travail Bayonne
396 270-10 Circuit d'approvisionnement. Composition du menu du jour Bayonne
397 271-2 Évolution de la petite agriculture de montagne Béhasque-Lapiste
398 272-3 Identification des brebis en estives Ispoure
399 272-7 Reconversion et formation de technicien d'élevage Ispoure
400 272-10 Le métier d'inséminateur : conditions de travail à la fin des années 1960 Ispoure
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